Легкие и вкусные рецепты выпечки

Блины с бананом

Банановые блиныЛюбите блины? И фрукты вам по душе? Тогда спешу поделиться с вами новым рецептом ароматных банановых блинчиков. Попробуйте приготовить! Эта выпечка обязательно порадует вас своим чудным вкусом и простотой приготовления.

Немного отвлечемся от традиционных блинов и добавим фрукты прямо в тесто. Банан подчеркивает все достоинства этого угощения и придает особый шарм. Необычно и вкусно! » Читать далее

Вкусный рулет из лаваша

Рулет из лаваша с творогомЗахотелось сладкого, но нет времени возиться с тестом? В таком случае на помощь придут рецепты на скорую руку. Сегодня хочу поделиться рецептом необычного десерта к чаю – сладкого рулета из лаваша. Этот сочный, нежный и невероятно вкусный рулет обязательно придется по душе как детям, так и взрослым.

Лаваш – это большой и очень тонкий лист, приготовленный из пресного теста. Их используют вместо хлеба, для приготовления шаурмы и различных рулетов. Это поистине уникальный продукт с несравненным вкусом. Если начинить лаваш разнообразными ингредиентами, можно быстро приготовить идеальную закуску. Начинку можно сделать из подручных продуктов, что есть в холодильнике. Приготовление займет не больше получаса. » Читать далее

Домашнее печенье в форме

Домашнее печенье на газуПростые, проверенные временем рецепты передаются из поколения в поколение. Давайте вспомним детство – приготовим домашнее печенье, которое часто пекли наши мамы. Готовятся быстро, получаются воздушными, мягкими, румяными. Отличный вариант, если нагрянули неожиданные гости. Попробуйте также испечь торт «5 минут», рецепт здесь. » Читать далее

Домашняя пицца без дрожжей

Домашняя пицца без дрожжейБывает, съешь один кусочек изделия из теста и невозможно оторваться.  А порой — совсем не то, словно чего-то не хватает. В чем же секрет идеальной выпечки? В начинке, — скажете вы. Ошибаетесь! Секрет вкусного изделия кроется в тесте.

Тесто без дрожжей — самый быстрый и легкий вариант. Без них выпечка получается хрустящей. Любая хозяйка, новичок или эксперт в кулинарных премудростях, без труда освоит данный рецепт. Главное преимущество бездрожжевого полуфабриката — минимально затраченное время. А значит — больше времени на семью! » Читать далее

Овсяное печенье без муки

Диетическое овсяное печеньеТрадиционная каша для завтрака — овсяная. Специалисты по диетическому питанию настоятельно рекомендуют столь полезный продукт включать в рацион и взрослым, и детям. Впрочем, я бесспорно придерживаюсь такой же позиции.

Овсянка — это полезно и питательно. Но, согласитесь, полезный завтрак не всегда вызывает восторг. Может превратим классический завтрак в особенное лакомство: приготовим вкуснейший десерт?!

Предлагаю испечь легкое овсяное печенье с бананом и финиками. Да, вы не ослышались, в рецепте всего три компонента! » Читать далее

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного тестаСпешу поделиться замечательной идеей: приготовить домашнюю пиццу на слоеном тесте. Рецепт восхитительный! Изделие получается бесподобным и к тому же готовится быстро!

И взрослые, и дети обожают данное изделие, разве что вкусовые предпочтения могут отличаться. Одним больше нравится с грибами, другим с колбасой, а третьим — все сразу да больше! Попробуйте также приготовить сытную пиццу с колбасой, рецепт здесь. » Читать далее

Творожный кекс с изюмом

Творожный кексТворожный кекс с изюмом — самая простая и быстрая выпечка из творога. Изделие готовится на скорую руку и не требует особых кулинарных навыков.

Следуя нашему рецепту — вы удивитесь, с какой легкостью можно приготовить мягкий и полезный десерт.

Творожный кекс — отличный вариант для утреннего завтрака. Изделие обладает нежнейшей текстурой и вкуснейшей корочкой! » Читать далее

Дрожжевые блины

Дрожжевые блиныКто не любит полакомиться нежными, пышными блинами? Особенно в выходные дни в кругу семьи. Они хороши любые, а дрожжевые из рисовой и пшеничной муки — особенно. Приготовление отменного лакомства займет некоторое время, но оно того стоит. А если вам больше нравятся бездрожжевые блины, рецепт вот тут. » Читать далее

Заливной яблочный пирог

Заливной пирогЗаливные пироги занимают почетное место среди огромного разнообразия домашней выпечки. Блюдо отличается своей простотой и доступностью. Изделие готовят на основе жидкого теста из простокваши, молока, кефира, йогурта или сметаны.

Заливной пирог — один из наиболее легких вариантов выпечки. Для начинки подойдут любые продукты: рыбные, мясные, овощные и фруктовые. Каждый сможет удовлетворить вкусовые предпочтения. В зависимости от выбора начинки в изделие добавляют ароматные специи, пряные травы. Пробуйте найти свой идеальный вариант. К счастью, на прилавках огромный выбор! » Читать далее

Тонкое хрустящее тесто

Рецепт базового тестаХлебобулочные изделия готовят из двух видов теста: дрожжевого и бездрожжевого. Бездрожжевое включает в себя несколько видов: бисквитное, заварное, песочное, слоеное, сдобное.

Не секрет, что выпечка, приготовленная по правилам, обладает воздушной структурой. Для создания воздушности в кулинарии используются особые вещества — разрыхлители. С их помощью горячий воздух с легкостью проникает в изделие. К разрыхлителям относят дрожжи, соду и даже воду. Все эти вещества при нагревании выделяют углекислый газ, благодаря которому кулинарные изделия обладают пористостью. » Читать далее