Из песочного теста

Песочный пирог с щавелем

Пирог с щавелемСвежая зелень – кладезь витаминов и микроэлементов для нашего организма, поэтому в сезон лучше употреблять ее чаще. Многие считают, что ее добавляют только в салаты, супы и вторые блюда. Но это не так. Не менее вкусна и выпечка из зелени. Сегодня мы поделимся рецептом очень вкусного пирога из щавеля. Блюда из этого растения отличаются кислинкой, однако под действием высокой температуры, кислота преобразуется в нежный и сладкий вкус. » Читать далее

Пирог с красной смородиной

Выпечка из красной смородиныЛето – самое благоприятное время для приготовления различных пирогов со свежими ягодами. Оставьте торты с жирными кремами для зимы, а в самый сезон свежих ягод давайте приготовим изумительную летнюю выпечку. Рассыпчатый песочный пирог, кисло-сладкие ягоды и воздушное безе обязательно придутся по душе и детям, и взрослым. » Читать далее

Домашнее печенье в форме

Домашнее печенье на газуПростые, проверенные временем рецепты передаются из поколения в поколение. Давайте вспомним детство – приготовим домашнее печенье, которое часто пекли наши мамы. Готовятся быстро, получаются воздушными, мягкими, румяными. Отличный вариант, если нагрянули неожиданные гости. Попробуйте также испечь торт «5 минут», рецепт здесь. » Читать далее

Заливной яблочный пирог

Заливной пирогЗаливные пироги занимают почетное место среди огромного разнообразия домашней выпечки. Блюдо отличается своей простотой и доступностью. Изделие готовят на основе жидкого теста из простокваши, молока, кефира, йогурта или сметаны.

Заливной пирог — один из наиболее легких вариантов выпечки. Для начинки подойдут любые продукты: рыбные, мясные, овощные и фруктовые. Каждый сможет удовлетворить вкусовые предпочтения. В зависимости от выбора начинки в изделие добавляют ароматные специи, пряные травы. Пробуйте найти свой идеальный вариант. К счастью, на прилавках огромный выбор! » Читать далее

Тонкое хрустящее тесто

Рецепт базового тестаХлебобулочные изделия готовят из двух видов теста: дрожжевого и бездрожжевого. Бездрожжевое включает в себя несколько видов: бисквитное, заварное, песочное, слоеное, сдобное.

Не секрет, что выпечка, приготовленная по правилам, обладает воздушной структурой. Для создания воздушности в кулинарии используются особые вещества — разрыхлители. С их помощью горячий воздух с легкостью проникает в изделие. К разрыхлителям относят дрожжи, соду и даже воду. Все эти вещества при нагревании выделяют углекислый газ, благодаря которому кулинарные изделия обладают пористостью. » Читать далее

Домашний сметанник

СметанникКлассический сметанник представляет собой пирог на основе дрожжевого теста с нежнейшей сметанной заливкой. Основой для пирога прекрасно послужит слоеное, песочное и тесто на кефире.

Домашний пирог — замечательный десерт к чаю! Тающая заливка наделяет изделие вкусом нежного пирожного. Начинка напоминает творожное суфле.

Для рецепта используются простые доступные продукты. Запомните, используем свежую сметану! Если есть возможность, возьмите для пирога домашние яйца. Они придадут начинке приятный желтоватый оттенок. » Читать далее

Печенье из ржаной муки

Печенье из ржаной мукиПеченье — вкусное лакомство, знакомое взрослому и ребенку. На прилавках магазина каждый сумеет найти любимый десерт по душе: с джемом, арахисом, шоколадом, изюмом.

Основной компонент печенья — мука. Именно от ее выбора зависит польза и калорийность изделия. Предлагаю использовать ржаную. Печенье получится одновременно вкусным и полезным. » Читать далее

Королевская ватрушка в духовке

Рецепт королевской ватрушкиКоролевская ватрушка – это пирог с хрустящей песочной крошкой и воздушным творожным суфле. Само название этого пирога говорит об оригинальности выпечки. Основу изумительного десерта составляет сытный, вкусный, полезный молочный продукт – творог. Как и многие продукты питания, он содержит ценнейшие витамины и полезные вещества. Но важнее всего, то, что они легко и быстро усваиваются организмом. » Читать далее

Печенье с овсяными хлопьями

Рецепт овсяного печеньяОвсяное печенье — излюбленное лакомство детей и взрослых. Его основным компонентом являются овсяные хлопья или мука. Благодаря этому компоненту печенье обладает своим особенным ароматом. Существуют разные сорта овсяного лакомства: диетическое, сладкое и несладкое. Изысканный вкус придают мед, орехи, сухофрукты и всевозможные пряности. » Читать далее

Творожно-банановый пирог

Песочный пирог с творогом и фруктамиТворожный пирог – это нежный, пышный, всеми любимый десерт. То, что творог полезный молочный продукт, знают все, даже дети. Способы его применения различны, можно сказать, универсальный продукт. Творог можно есть просто с вареньем, медом, начинять пироги, стряпать вареники, использовать в составе теста. Рецептов приготовления существует так много, что практически любой доступный набор продуктов можно использовать для ароматного блюда. Предлагаем рецепт творожно — бананового пирога. Это вкусная воздушная выпечка обязательно займет место в вашей тетрадке любимых рецептов. Вместо банана можно использовать любые другие ягоды и фрукты. Творожник получается сытным, умеренно сладким. Он, безусловно, достоин похвалы. » Читать далее

Страница 1 из 212