Блины и оладьи

Сырники с рисовой мукой и финиками

Сырники с финикамиСырники – это идеальный вариант для завтрака. Добавьте к ним немного варенья, йогурта, или фруктов.

Главный ингредиент этого блюда – творог. В Древней Руси сыром называли творог, который получали из сырого молока. Славяне часто использовали в своем рационе кисломолочные продукты. От избытка молока люди начали готовить творог. Они прессовали его, хранили в холодном месте. Если продукт вовремя не успевали съедать, не выбрасывали, а готовили всевозможные блюда. Может именно оттуда берут начало эти вкусные творожные лепёшки.

Рецептов приготовления сырников огромное множество. Их готовят по всему миру. К творогу добавляют небольшое количество муки, яйца, изюм, фруктовые пюре. Сырники можно обжарить в масле, запекать, готовить на пару. » Читать далее

Блинчики со сгущенкой

Блинчики со сгущенкойБлины являются универсальным блюдом, в него можно класть сладкие и соленые начинки, подавать отдельно к первому блюду или чаю, всегда они будут к месту. Получаются аппетитными, сытными, красивыми, нежными на вкус.

Блины – это плоские лепешки, сделанные из жидкого теста, которые обжаривают с двух сторон на смазанной маслом блиннице. Подают сложенными стопкой, либо рулетом, который заполнен различными начинками, или конвертиком. Сегодня предлагаю сделать пресные (бездрожжевые) блинчики, которые подадим со сгущенкой, сложенным в конвертик. » Читать далее

Кыстыбый по-новому

Кыстыбый с картошкойКыстыбый по-новому отличаются от классических тем, что подаются на блинах. Блюдо сытное, аппетитное, красивое, простое. Для приготовления понадобится минимальное количество продуктов, также чтобы сделать изысканную, нежную на вкус стряпню не требуется особых навыков и мастерства. Его могут также приготовить начинающие кулинары, новички, выпечка всегда получится отменно.

Поднадоели традиционные блюда? Попробуйте испечь кыстыбый – по-новому. » Читать далее