В народе ходит поговорка: «Плоха та хозяйка, что блинов растворить не умеет». Действительно, каждая женщина, учившаяся готовить это исконно русское блюдо, может поделиться опытом блинов «комом», пригоревших, прилипших к сковороде. Чтобы научиться готовить идеальные тонкие блинчики нужно вооружиться проверенным рецептом, который я подготовила сегодня для Вас. » Читать далее
Блины и оладьи
Блины с бананом
Любите блины? И фрукты вам по душе? Тогда спешу поделиться с вами новым рецептом ароматных банановых блинчиков. Попробуйте приготовить! Эта выпечка обязательно порадует вас своим чудным вкусом и простотой приготовления.
Немного отвлечемся от традиционных блинов и добавим фрукты прямо в тесто. Банан подчеркивает все достоинства этого угощения и придает особый шарм. Необычно и вкусно! » Читать далее
Дрожжевые блины
Кто не любит полакомиться нежными, пышными блинами? Особенно в выходные дни в кругу семьи. Они хороши любые, а дрожжевые из рисовой и пшеничной муки — особенно. Приготовление отменного лакомства займет некоторое время, но оно того стоит. А если вам больше нравятся бездрожжевые блины, рецепт вот тут. » Читать далее
Кабачковые оладьи
Кабачок – простой, недорогой, доступный овощ. Он давно стал нашим любимым и востребованным продуктом. Этот неприхотливый овощ широко распространен среди огородников и его с радостью выращивают на дачных участках. Его добавляют в салаты, жарят, тушат, запекают.
Это просто незаменимый продукт для диетического питания. Легко переваривается, насыщая организм необходимыми витаминами и минералами. Блюда, приготовленные из этого уникального продукта, получаются вкусными и сытными. Его можно включить в ежедневный рацион питания на завтрак, обед, ужин, а также легкий перекус дома или на работе. » Читать далее
Блины с печенью
День начинать питательным завтраком, значит, дать хороший старт удачному дню. Традиционный завтрак – это сытная каша или вкусные блины, оладьи. Основы блинов и оладий могут быть различные: пшеничная, ржаная, гречишная мука, крупа манная, пшено, даже тыква и печень. Каждый из этих продуктов полезен по-своему. Сегодня мы приготовим нежные, сытные оладушки из говяжьей печени. » Читать далее
Вкусные блинчики
Каждая хозяйка хоть раз в жизни пробовала испечь блины, но не всегда они получаются воздушными. Мы раскроем несколько секретов приготовления нежной, вкусной, всеми любимой выпечки.
Блины по-другому еще называют панкейками. Это традиционные американские блинчики, которые подаются на завтрак с кленовым сиропом, арахисовым маслом. » Читать далее
Блинный торт со сгущенкой
Хотите быть оригинальной? Тогда испеките блинный торт со сметанным кремом! Превратите привычные тонкие блины в шедевр. Такой кулинарный поворот удивит ваших домочадцев. А если вам больше нравятся блины с несладкой начинкой, попробуйте приготовить кыстыбый из блинного теста, рецепт вот тут.
Для приготовления торта вам понадобится: » Читать далее
Гречневые оладьи
Современные молодые хозяйки делают акцент на разнообразие, вкус, пользу приготовленной пищи. Доступная полезная информация о продуктах питания, достаток различного сырья дает почву для фантазий и изобретений. Они всегда в поисках интересного, полезного. Предлагаемый рецепт гречневых оладий будет оптимальным вариантом для семейного завтрака и не оставит равнодушным любителей правильного питания. Эта простая, вкусная и очень популярная выпечка готовится из муки различных злаков или протертых овощей. Попробуйте также приготовить сырники из рисовой муки, рецепт здесь. » Читать далее
Сырники с изюмом
Если ваши дети не любители творога, а вам хочется полезно и со вкусом накормить ваших домочадцев, то приготовьте сырники. Если подать их с вареньем, ягодами или сметаной, вряд ли кто догадается из чего сделано это блюдо. Творожные лепёшки идеальны для завтрака – быстрые в приготовлении, вкусные, а главное полезные. Аромат лепёшек сразу пробудит ото сна и соберет домашних за стол.
Рецептов сырников великое множество. Но главный ингредиент – творог. Славяне называли кисломолочные продукты сырными. Оттуда пришло название этого блюда, которое в оригинале не содержит сыр. В некоторых регионах славянских стран по сей день понятия творог и сыр несут одинаковое значение. » Читать далее
Сырники с рисовой мукой и финиками
Сырники – это идеальный вариант для завтрака. Добавьте к ним немного варенья, йогурта, или фруктов.
Главный ингредиент этого блюда – творог. В Древней Руси сыром называли творог, который получали из сырого молока. Славяне часто использовали в своем рационе кисломолочные продукты. От избытка молока люди начали готовить творог. Они прессовали его, хранили в холодном месте. Если продукт вовремя не успевали съедать, не выбрасывали, а готовили всевозможные блюда. Может именно оттуда берут начало эти вкусные творожные лепёшки.
Рецептов приготовления сырников огромное множество. Их готовят по всему миру. К творогу добавляют небольшое количество муки, яйца, изюм, фруктовые пюре. Сырники можно обжарить в масле, запекать, готовить на пару. » Читать далее