Салаты

Салат «Сельдь под шубой»

Селедка под шубойСалаты – это неотъемлемый атрибут как повседневной, так и праздничной трапезы.  Одни предпочитают легкие виды, другие более сытные. Сегодня предлагаю вам рецепт классического варианта салата сельди под шубой, который является очень изысканным, вкусным, популярным блюдом. Для его приготовления не требуется дорогих ингредиентов, в основном это доступные и недорогие продукты и он достаточно прост в приготовлении. Основная часть ингредиентов — это вареные овощи. Они богаты клетчаткой, в них содержится ценный ряд витаминов. Рыба, хоть и засолена, тем не менее содержит много полезных микроэлементов и ненасыщенных жирных кислот омега-3. Для пикантности и разнообразия я добавила и филе горбуши. » Читать далее