Рецепты холодных блюд

Вкусный салат из редиски

Салат с редискойКрасочный вид и набор витаминов — что еще нужно для идеального блюда?
В помощь придет легкий салат из свежей редиски. Этот овощ приятно удивит организм, который изрядно соскучился по витаминам. Непременно порадует оригинальным вкусом, а также доступной ценой.

Помимо розовой редиски существует ряд других видов этого овоща. Вкусовые качества варьируются от нежно сладкого до крайне терпкого. Попробуйте! » Читать далее

Закуска из кабачков

Кабачки в духовкеОдно из гармоничных сочетаний в кулинарии — это кабачки с помидорами.

Закуска из кабачков с помидором и сыром — вкусное и полезное блюдо. Можно добавить шампиньоны и смазать сметаной (домашним майонезом). В результате получится ароматное горячее к праздничному столу.

Для приготовления используют цукини или обычные кабачки, оба варианта отлично подходят. » Читать далее

Вкусный весенний салат

Рецепт весеннего салатаПосле зимних холодов наступает весна — сезон сочной свежей зелени и первых овощей с грядки.

Овощные салаты — прекрасная закуска, которая символизирует наступление теплых солнечных дней. Начинаем активно использовать свежую зелень в рационе. В ход пойдет любая «трава»: укропчик, петрушка, щавель. Хочу напомнить о молодой крапиве, которой часто не уделяют должного внимания. На ее основе получаются вкусные салаты и нежные супы. » Читать далее

Салат из огурцов и помидоров

Оформление салатаНаступила весенняя пора — время, когда наш организм крайне нуждается в витаминах. Обязательно включаем в рацион побольше овощей и фруктов.

Отличными помощниками в улучшении самочувствия и настроения послужат вкусные и легкие блюда из свежих овощей. И, конечно, в сочетании с ароматной зеленью: петрушкой, щавелем, укропом, рукколой. Для заправки предпочтительнее выбирать нерафинированные масла из семян подсолнечника или кунжута, тыквы или горчицы. Не ограничивайте фантазию, выбирайте разные заправки, пробуйте экспериментировать со специями. Правильно подобранная приправа подчеркнет вкус блюда и придаст особый аромат. » Читать далее

Простой салат с авокадо

Салат с авокадоСравнительно недавно на прилавках магазинов появился экзотический фрукт — авокадо. Большинство людей наслышаны о полезных свойствах этих плодов, но как правильно и вкусно приготовить, знают немногие.

По вкусовым ощущениям авокадо больше напоминает овощ, нежели фрукт, так как обладает слабо выраженным сладковатым вкусом. » Читать далее

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды с икрой мойвыВнезапно к вам пришли гости, а приготовить закуску времени совсем мало? В такой ситуации вас спасут бутерброды. Это довольно сытная закуска легка в приготовлении. К тому же, прекрасное украшение для праздничного стола или повседневной трапезы.

Рецептов бутербродов великое множество, в этом и заключается их основное превосходство. Применив подручные продукты, можно придумывать новые рецепты или использовать старые проверенные. Попробуйте сделать бутерброды с авокадо, рецепт здесь. » Читать далее

Салат с капустой и уксусом

Капустный салатСалаты — неотъемлемая часть кухни. Некоторые рецепты стали классическими: оливье и винегрет, крабовый и капустный.

Салаты из белокочанной капусты настолько просты в приготовлении, что их крайне сложно испортить. Овощное блюдо доступно всесезонно, а польза от такого кушанья невероятна!

Включайте в рацион витаминные блюда, и организм обязательно ответит благодарностью. Особую пользу свежие овощи принесут в зимне-весенний сезон, когда иммунитет ослаблен, испытывает недостаток витаминов и микроэлементов. » Читать далее

Салат «Клубника»

Рецепт салата "Клубника"Салаты — неотъемлемое блюдо повседневного и праздничного стола, способное привнести яркий вкус, сделать наш рацион особенным. Рецептов так много, что не хватит целой жизни, чтобы все попробовать на вкус.

Каждая хозяйка хранит в запасе несколько фирменных салатов. Иногда рецепты передаются из поколения в поколение, бережно храня секреты приготовления отменного блюда. » Читать далее

Овощной салат

Овощной салатЗдоровое питание не обходится без свежих овощей. Они прекрасно пополняют организм необходимыми витаминами и способствуют легкому усвоению потребляемой пищи. Также немаловажную роль играет эффектное сочетание разноцветных ингредиентов, которые радуют глаз яркими красками, создают весеннее настроение. » Читать далее

Сушки с фаршем

Сушки с фаршемОбычные сушки могут послужить основой для оригинальных рецептов. Разнообразие в рацион принесет простое блюдо — фаршированные баранки.

Очень вкусное и сытное кушанье прекрасно подойдет в качестве перекуса или оригинальной закуски на праздничный стол. Для основы используют маленькие сушки или баранки.

Хозяюшки, делюсь с вами оригинальным, при этом простым и недорогим рецептом. » Читать далее