Рецепты вкусных горячих блюд

Шашлык из курицы в духовке

Рецепт шашлыкаШашлык – это восхитительно вкусные кусочки мяса, нанизанные на шампур и зажаренные на угле в мангале. Чтобы отведать такое лакомство, надо выехать на природу или готовить шашлык на открытом огне. Если у вас нет такой возможности, а шашлычка очень хотите — этот рецепт выручит вас. Приготовив шашлык из курицы в духовке, сделайте себе маленький праздник. Мы предлагаем сделать маринад из смеси пряностей и кефира. Нежное мясо курицы, замаринованное такой смесью, получается сочным, вкусным и с приятной золотистой корочкой. Поджаристый лук и мини-помидорчики придают блюду нежность и аппетитный вид. Кусочки маринованного мяса лучше нанизывать на деревянные шпажки. Приготовленный таким способом шашлык, хоть мало, но пропитывает древесный запах и наиболее близок к традиционным шампурам. Это изысканное блюдо следует и красиво подавать. Для этого рекомендуется разнообразная свежая зелень и овощи. Они обеспечат лучшее усвоение мяса, насытят организм витаминами и создадут весеннее настроение. » Читать далее

Плов из баранины

Плов из бараниныКаждая хозяйка, приходя с работы, мечтает порадовать близких полезным и вкусным угощением. Плов из баранины будет идеальным воплощением вашей мечты. Рецепт настоящего плова из баранины имеет многовековую историю. Это традиционное азиатское блюдо готовят на костре в казане исключительно мужчины. Благодаря совокупности полезных свойств и простоте приготовления, плов нашел свою широкую популярность во всем мире. Имея огромное количество бытовых приборов, нетрудно приготовить вкусное блюдо, не отличающееся от азиатского оригинала. Прежде всего, это посуда с толстыми стенками и дном, которая хорошо прогревается, долго держит тепло. Мы предлагаем рецепт приготовления плова в мультиварке-скороварке. Этот умный прибор также имеет свои преимущества: готовить просто, быстро, во время приготовления еды не надо стоять у плиты, к тому же еще — не пригорает. Попробуйте также приготовить бараньи ребрышки в мультиварке, рецепт здесь. » Читать далее

Гречневая лапша

Гречневая лапша собаПопулярная японская гречневая лапша соба получила широкое распространение среди любителей правильного питания и здорового образа жизни. Как правило, ее готовят из гречневой муки, которая имеет темный коричневый окрас. Гречиха нам хорошо известна как ценный и важный продукт питания, богатый источник витаминов и минералов.

Гречневая мука не содержит клейковину, и лапша из нее может легко развалиться во время варки. Чтобы она сохраняла свою форму, добавляют небольшое количество пшеничной муки с высоким содержанием клейковины. » Читать далее

Бефстроганов из печени

Бефстроганов из печениВ былые времена граф Строганов прославился изысканным блюдом, приготовленным из добротного куска мяса. Кушанье настолько оказалось вкусным, что в кратчайшее время распространилось среди рестораций, прижилось в домашних кухнях. В честь создателя блюдо назвали бефстрогановом или говядиной по-строгановски. » Читать далее

Манты с капустой

Манты с капустойМы любим вкусно поесть и одновременно наслаждаться красивым и ароматным блюдом. Полезнейшее паровое блюдо манты непременно приведет в восторг всех домочадцев и гостей. Изумительно нежный вкус, нарядный вид, восхитительный аромат!

Представляем вам два варианта оформления известного блюда – манты с капустой. » Читать далее

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщСупы делят на категории: бульоны, суп-пюре, заправочные. Борщ как раз относится к последним. Это блюдо прижилось в национальной кухне многих стран, благодаря отменным вкусовым качествам. Борщ готовят по-разному: по-елецки, классически и даже без капусты.

Сегодня будем варить постный борщ с чечевицей. Получится наваристый, сытный и вкусный супчик. Готовое первое блюдо обладает темно-малиновым или бордовым цветом с кисловато-сладковатым вкусом. » Читать далее

Кабачковые оладьи

Оладьи из кабачковКабачок – простой, недорогой, доступный овощ. Он давно стал нашим любимым и востребованным продуктом. Этот неприхотливый овощ широко распространен среди огородников и его с радостью выращивают на дачных участках. Его добавляют в салаты, жарят, тушат, запекают.

Это просто незаменимый продукт для диетического питания. Легко переваривается, насыщая организм необходимыми витаминами и минералами. Блюда, приготовленные из этого уникального продукта, получаются вкусными и сытными. Его можно включить в ежедневный рацион питания на завтрак, обед, ужин, а также легкий перекус дома или на работе. » Читать далее

Голубцы из пекинской капусты

Рецепт голубцовГолубцы — излюбленное блюдо как праздничного, так и будничного стола. Своей оригинальностью и простотой приготовления они завоевали высокую популярность. Еще один немаловажный момент – эти мясные трубочки можно заготовить заранее и заморозить. К приходу гостей готовые заготовки разморозить и потушить. Это сэкономит драгоценное время, которое можно потратить на приготовление других блюд. » Читать далее

Пицца с шампиньонами

Рецепт пиццы с грибамиПицца – универсальная и сытная выпечка на все случаи жизни. За сравнительно короткое время она стала самой популярной. Без этой выпечки сложно представить сытный завтрак, быстрый перекус, пикник на природе или посиделки с подругами.

Питательный перекус всегда востребован, это диктует нам современный ритм жизни. Некоторые кафе и рестораны быстро специализировались исключительно на готовке пиццы. Но приготовленная в домашних условиях пища всегда вкуснее и свежее. » Читать далее

Классические драники

Рецепт драниковКартофель так популярен у нас, что его называют вторым хлебом. На основе этого клубня готовят множество различных блюд. Никто, наверное, не сосчитает их всех, даже самый профессиональный кулинар. Столь высокая популярность этого корнеплода неспроста. В этом важную роль играет его богатейший состав и доступность.

Картофель является ценным пищевым продуктом. Особенно полезен печеный и сваренный в мундире. Благодаря кожуре у них максимально сохраняются полезные вещества. » Читать далее

Страница 4 из 9« Первая...23456...Последняя »