Диетические вторые блюда

Тыква в горшочке в духовке

Тыква с горохом нутТыква – одна из вкуснейших овощей, из которой можно приготовить массу блюд. Красочная, яркая, сладкая, она сразу привлекает к себе внимание. Тыква считается наиболее полезным и витаминосодержащим продуктом, поэтому очень популярна во всем мире. Она богата витаминами В1, В2, С, Е, РР, а также необходимыми для организма минералами: кальций, калий, магний, железо, цинк, медь. Имея большое количество клетчатки, при этом низкую калорийность, блюда из тыквы идеально подходят для разгрузочных дней. Ее едят сырой, варят, тушат, запекают, фаршируют, даже готовят варенье. Для оригинальности иногда подают в горшочке, сделанной из самой тыквы. » Читать далее

Кабачки колечками в духовке

Кабачки колечкамиЛето закончилось и оставило нам много свежих и полных витаминов овощей. Одним из них являются кабачки. В кулинарии этот овощ занимает достойное место. И это не удивительно. Ведь из него можно готовить множество вкусных и полезных блюд, а если пофантазировать, то и красивых. Его жарят, варят, солят, тушат, и даже делают варенье. » Читать далее

Омлет с кабачками

Омлет из кабачковВ самый разгар сезона, когда зреют кабачки в огородах, большинство хозяек задаются вопросом: «Что бы приготовить из кабачков?». Сегодня мы рады представить вам простой и быстрый рецепт. Омлет из кабачков и помидоров с хрустящей корочкой из сыра ­– изумительный летний завтрак. Это легкое блюдо настоящая палочка-выручалочка в жаркие дни. » Читать далее

Вкусные вареники с клубникой

Вареники с клубникойЛето – самое время готовить различные блюда с ароматными ягодами. Время клубники – пожалуй, самое яркое в году. Сегодня мы рады поделиться рецептом ароматных и нежных вареников с клубникой.

Вареники – один из самых распространенных блюд, приготовленных из вареного теста. В него добавляют различные виды начинки: фрукты, творог, ягоды, сухофрукты, сыр, картошку. Подают обычно со сметаной. Также идеальным дополнением к блюду станут молоко, молочный коктейль, кефир, или смузи. Попробуйте также сделать банановый смузи, рецепт здесь. » Читать далее

Рис с овощами в мультиварке

Гарнир из риса с овощамиКаждый день кулинары во всем мире создают неповторимые съедобные шедевры. Благодаря их экспериментам, традиционные блюда приобретают новый вкус, сохраняя при этом основу.

Сегодня мы приготовим ароматный рис с овощами.
Рецепт станет оригинальным дополнением к мясным или рыбным блюдам, а также отличным вариантом самостоятельного блюда. » Читать далее

Диетическая шаурма

Шаурма в домашних условияхНаверно, мало кто поверит, что шаурму можно отнести к здоровому питанию. А зря. На самом деле, эта восточная закуска может быть низкокалорийной и полезной. Просто надо исключить жирные сорта мяса и жирные соусы. Без особых усилий можно приготовить пикантный, легкий и сытный перекус. » Читать далее

Тушеная капуста с овощами

Капуста с овощамиКапуста — идеальный овощ, который прекрасно подойдет для приготовления множества блюд. Существует целый ряд ее разновидностей. Самый распространенный сорт — белокочанная. Ее употребляют как в свежем виде, так и подвергают разнообразным формам тепловой обработки: варят, жарят или тушат. Из капусты получаются ароматные супы, а также сытные вторые блюда: голубцы, рагу, котлеты. Попробуйте также приготовить сочные и вкусные манты с капустой, рецепт здесь. » Читать далее

Перловка в мультиварке

Плов из перловкиНасытить организм витаминами, зарядить энергией, вернуть силы и поднять настроение поможет полезнейшая перловая крупа.

Она производится из зерен ячменя. Зерна очищают, шлифуют и полируют. Название этого злака происходит от старого славянского слова «перла», которое означает «жемчужина». И действительно, внешний вид зерна напоминает жемчужину. А если учесть его богатый состав, то перловка по праву является жемчужиной среди круп! » Читать далее

Гарнир из чечевицы

Рецепт гарнира из чечевицыЗдоровый образ жизни и правильное питание вызывает интерес многих хозяек. Она становится главным трендом нашего бытия. Перелистывая огромный поток информации о диетическом питании, останавливаешься на самых полезных и вкусных продуктах. Одним из таких является издавна известная бобовая культура чечевица. За нежный ореховый вкус ее считали деликатесом. Растение высокоурожайное и неприхотливое, оно спасало страну от голода во время сильной засухи в конце 19-го века. » Читать далее

Тыква в горшочке

Тыква с яблоками в горшкеБлюда, приготовленные из солнечной тыквы вкусны и полезны. По-другому ее называют «кладезем» полезности. В ней содержатся многочисленные витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют на внутренние органы человека. Также она улучшает зрение, повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет. Трудно перечислить все достоинства «королевы» огорода, их великое множество. Блюда из тыквы рекомендуются и взрослым, и детям. Еще одно преимущество этого овоща заключается в том, что она легко сочетается и с мясом, и с солениями, и со сладостями. Словом, уникальный продукт. Особенно хорошо раскрываются ее лучшие свойства в духовке, в глиняном горшочке. При этом сохраняются все полезные свойства, яркость, аромат. Этот «золотой» овощ в сочетании с яблоками и сухофруктами получается особенно нежным и сочным. Сладкие сухофрукты удачно заменяют сахар. Блюдо приобретает яркий, красивый вид, изумительно сладкий вкус. » Читать далее

Страница 1 из 212