Блюда на праздники

Баранина в рукаве

Бараньи ножкиБаранина – питательное мясо, обладающее огромным количеством витаминов и полезных веществ. Из нее готовят самые различные блюда: вкусный суп, ароматный плов, поджаристый шашлык. Приправив ароматными специями, нетрудно раскрыть неповторимый вкус баранины. Благодаря отличным вкусовым качествам и полезным свойствам, она широко применяется в восточных странах и считается продуктом долгожителей. Это утверждение неоспоримо, ведь большинство людей преклонного возраста живут в этих странах. Попробуйте также приготовить бараньи ребрышки в мультиварке, рецепт здесь. » Читать далее

Шашлык из курицы в духовке

Рецепт шашлыкаШашлык – это восхитительно вкусные кусочки мяса, нанизанные на шампур и зажаренные на угле в мангале. Чтобы отведать такое лакомство, надо выехать на природу или готовить шашлык на открытом огне. Если у вас нет такой возможности, а шашлычка очень хотите — этот рецепт выручит вас. Приготовив шашлык из курицы в духовке, сделайте себе маленький праздник. Мы предлагаем сделать маринад из смеси пряностей и кефира. Нежное мясо курицы, замаринованное такой смесью, получается сочным, вкусным и с приятной золотистой корочкой. Поджаристый лук и мини-помидорчики придают блюду нежность и аппетитный вид. Кусочки маринованного мяса лучше нанизывать на деревянные шпажки. Приготовленный таким способом шашлык, хоть мало, но пропитывает древесный запах и наиболее близок к традиционным шампурам. Это изысканное блюдо следует и красиво подавать. Для этого рекомендуется разнообразная свежая зелень и овощи. Они обеспечат лучшее усвоение мяса, насытят организм витаминами и создадут весеннее настроение. » Читать далее

Плов из баранины

Плов из бараниныКаждая хозяйка, приходя с работы, мечтает порадовать близких полезным и вкусным угощением. Плов из баранины будет идеальным воплощением вашей мечты. Рецепт настоящего плова из баранины имеет многовековую историю. Это традиционное азиатское блюдо готовят на костре в казане исключительно мужчины. Благодаря совокупности полезных свойств и простоте приготовления, плов нашел свою широкую популярность во всем мире. Имея огромное количество бытовых приборов, нетрудно приготовить вкусное блюдо, не отличающееся от азиатского оригинала. Прежде всего, это посуда с толстыми стенками и дном, которая хорошо прогревается, долго держит тепло. Мы предлагаем рецепт приготовления плова в мультиварке-скороварке. Этот умный прибор также имеет свои преимущества: готовить просто, быстро, во время приготовления еды не надо стоять у плиты, к тому же еще — не пригорает. Попробуйте также приготовить бараньи ребрышки в мультиварке, рецепт здесь. » Читать далее

Бараньи ребрышки в мультиварке

Бараньи ребрышки в мультиваркеМясные блюда составляют неотъемлемую часть нашего рациона питания. Без этого популярного продукта трудно представить ежедневное меню, в некоторых случаях его заменяет рыба. Наиболее употребляемые виды мяса: говядина и курятина, а баранина нечасто присутствует на нашем столе. А ведь представители народов востока считают баранину продуктом долгожителей. Не согласиться с ними бессмысленно, ведь большинство людей преклонного возраста проживают именно в Средней Азии и на Кавказе. Этот вид мяса имеет высокое содержание витаминов и микроэлементов, отличается от других видов своей диетичностью. » Читать далее

Зур бэлеш с картошкой и мясом

Праздничный бэлеш

Бэлеш – это знаменитое татарское блюдо, очень вкусное и питательное. Ни одна праздничная трапеза не обходится без него, попробуйте приготовить, и вам захочется отведать его снова!

Рецепты его приготовления самые разные, но традиционные ингредиенты – картофель, говядина, лук. Это национальное блюдо представляет из себя большой закрытый пирог, формируют его округлой формы и кладут большое количество начинки. » Читать далее

Страница 2 из 212