Рецепты блюд с грибами

Рулетики из говядины

Вариант семейного ужинаДавайте сегодня сделаем перерыв в постных блюдах — приготовим ароматные рулетики из говядины.

Блюдо выглядит достаточно эффектно и аппетитно. Рецепт подойдёт для обеда, также станет оригинальной закуской праздничного ужина. Максимум наслаждения при минимальных затратах. Главное — тщательно отбить мясные кусочки и аккуратно свернуть их в рулетики, начиняя ароматными шампиньонами. Результат просто потрясающий! » Читать далее

Грибной суп-пюре со сливками

Грибной суп со сливкамиГрибной суп-пюре со сливками — это густой суп, приготовленный из овощей, курицы и грибов. Блюдо обладает высокой питательностью и легко усваивается организмом. Поэтому такой суп используют как в детском питании, так и в рационе пожилых людей.

Грибной суп готовят из свежих, замороженных или сушеных шампиньонов. Если за основу выбрали сушеные грибы, то предварительно отварите их. Свежие и замороженные грибочки закладывают в кипящий бульон и варят до готовности. » Читать далее

Пицца с шампиньонами

Рецепт пиццы с грибамиПицца – универсальная и сытная выпечка на все случаи жизни. За сравнительно короткое время она стала самой популярной. Без этой выпечки сложно представить сытный завтрак, быстрый перекус, пикник на природе или посиделки с подругами.

Питательный перекус всегда востребован, это диктует нам современный ритм жизни. Некоторые кафе и рестораны быстро специализировались исключительно на готовке пиццы. Но приготовленная в домашних условиях пища всегда вкуснее и свежее. » Читать далее

Чечевичный суп

Грибной суп с чечевицейГорячий суп должен быть в рационе питания каждого человека. Особенно холодной зимой хочется чего-нибудь горячего, вкусного и сытного, чтобы утолить голод, согреть душу и тело. Чаще всего первое блюдо входит в обеденное меню, а может подаваться и на ужин. Популярный мясной бульон можно разнообразить грибным супом с чечевицей. Чечевица славится своими богатыми полезными свойствами. Высокое содержание растительного белка, железа, незаменимых для нашего организма аминокислот — вот ценнейшие свойства этого представителя семейства бобовых. Питательные качества ее настолько велики, что могут заменить мясо и хлеб. Еще одна особенность чечевицы в ее экологичности: во время роста она не собирает в себя нитраты и другие вредоносные вещества. » Читать далее

Быстрая пицца на сковороде

Пицца на сковороде   Кто не пробовал хоть раз пиццу?! Неприхотлива, вкусна, удовлетворит любого привереду в еде. Рецептов этого блюда сегодня не счесть. А обязаны мы этим крестьянам и беднякам. Именно из-за них повара Неаполя научились готовить тонкие лепёшки, чтобы накормить всех голодающих. На эту тарелочку клали скудную начинку из томатов, зелени, иногда сыр. Пицца недолго оставалась едой бедняков. Вскоре она попала на королевские столы, получила восторженные отзывы знати. Сегодня пиццу едят все и везде, не зря в кулинарии приживаются простые блюда. Каждому хочется поесть вкусно, не потратив при этом много сил, денег.

Бывает так, что неожиданно должны прийти гости. У вас есть всего час, чтобы убраться, приготовить угощение. Тогда пицца – идеальный вариант. » Читать далее