Архивы автора milyauek

Самса с тыквой

Самса с тыквойУ сайта Блюдодел сегодня восточные ароматы на кухне, потому что для домашних готовится самса из тыквы.

Самса – это традиционное блюдо среднеазиатской кухни. По классическому рецепту он готовится с мясом и луком, выпекается в тандыре. Но правильно приготовленная по всем правилам самса, будет не хуже, если будет готовиться в духовке. На сегодняшний день в начинки кладут любые доступные ингредиенты: капусту, картофель, тыкву, горох, чечевицу. » Читать далее

Дынное молочко

Дынное молочкоДыня – уникальный продукт с приятным ароматом и сочной сладкой мякотью. Благодаря своим замечательным вкусовым и полезным свойствам, этот плод очень высоко ценится в кулинарии. По причине сладкого вкуса он является отличной заменой десертов. » Читать далее

Арбузный смузи

Арбузный смузиАрбуз – всеми любимое ароматное и сладкое лакомство. Пожалуй, это один из самых популярных растений, известных всему миру. Не только вкусный, но и весьма полезный. Он содержит клетчатку, пектины, витамины А, С, Е, РР, группы В, также кальций, калий, фосфор, железо, магний, медь, фолиевую кислоту. Арбуз на 92% состоит из воды. Он очищает организм, повышает иммунитет, нормализует работу мочевыделительной системы, нормализует пищеварение, работу сердца, артериальное давление, отлично утоляет жажду, улучшает зрение. Этот продукт является прекрасной составляющей для диетических напитков. При этом организм насытится большим количеством минералов, витаминов и воды. Арбуз является идеальной заменой сладостей, к тому же подходит и диабетикам. Только нужно помнить об умеренности. Ведь даже полезный продукт, если употреблять в большом количестве, может нанести вред организму. » Читать далее

Тыква в горшочке в духовке

Тыква с горохом нутТыква – одна из вкуснейших овощей, из которой можно приготовить массу блюд. Красочная, яркая, сладкая, она сразу привлекает к себе внимание. Тыква считается наиболее полезным и витаминосодержащим продуктом, поэтому очень популярна во всем мире. Она богата витаминами В1, В2, С, Е, РР, а также необходимыми для организма минералами: кальций, калий, магний, железо, цинк, медь. Имея большое количество клетчатки, при этом низкую калорийность, блюда из тыквы идеально подходят для разгрузочных дней. Ее едят сырой, варят, тушат, запекают, фаршируют, даже готовят варенье. Для оригинальности иногда подают в горшочке, сделанной из самой тыквы. » Читать далее

Кабачковая икра с майонезом на зиму

Кабачковая икраКабачковая икра с майонезом – очень популярная заготовка на зиму. Она обладает приятным вкусом, невероятно нежной консистенцией и красивым «тыквенным» цветом. Когда нет времени на готовку, можно намазать икру на кусочек ароматного хлеба и поесть. Или взять с собой на работу в качестве быстрого и сытного перекуса. » Читать далее

Кабачки колечками в духовке

Кабачки колечкамиЛето закончилось и оставило нам много свежих и полных витаминов овощей. Одним из них являются кабачки. В кулинарии этот овощ занимает достойное место. И это не удивительно. Ведь из него можно готовить множество вкусных и полезных блюд, а если пофантазировать, то и красивых. Его жарят, варят, солят, тушат, и даже делают варенье. » Читать далее

Вкусный домашний кетчуп на зиму

Рецепт домашнего кетчупаКетчуп на сегодняшний день является одним из самых популярных и любимых соусов во всем мире. Он идеально сочетается со многими блюдами, придавая им оригинальный насыщенный вкус. Кетчуп подходит к мясным блюдам, рыбе, макаронам, овощам. Купить его можно в любом продуктовом магазине, однако покупные соусы содержат вредные добавки. К тому же магазинные соусы уступают домашним не только по составу, но и по вкусовым качествам. Ведь правильно приготовленный домашний кетчуп намного вкуснее покупного. Поэтому запасливые хозяйки балуют семью натуральным кетчупом. Приготовить его очень просто в домашних условиях, для этого не требуются редкие ингредиенты или специальное оборудование. К тому же заготовку можно сделать на целый год и значительно сэкономить семейный бюджет. » Читать далее

Шашлык из баранины с киви

Шашлык из бараниныШашлык из баранины – один из самых популярных блюд. Его приготовление – целое искусство, предпочитающее мужские руки. Мой брат очень умело готовит шашлык, и я с удовольствием делюсь рецептом с вами.

Шашлык традиционно готовят из баранины. Это блюдо существует еще с тех пор, как люди научились добывать огонь. Жарили в старину мясо на костре на шомполах охотники и солдаты. Прошли тысячи веков, а шашлык также пользуется широким признанием. Сейчас это блюдо более разнообразно. Его готовят из курицы, говядины, субпродуктов, овощей (помидоры, перец, лук) и грибов. Попробуйте приготовить печень на мангале, рецепт здесь. » Читать далее

Песочный пирог с щавелем

Пирог с щавелемСвежая зелень – кладезь витаминов и микроэлементов для нашего организма, поэтому в сезон лучше употреблять ее чаще. Многие считают, что ее добавляют только в салаты, супы и вторые блюда. Но это не так. Не менее вкусна и выпечка из зелени. Сегодня мы поделимся рецептом очень вкусного пирога из щавеля. Блюда из этого растения отличаются кислинкой, однако под действием высокой температуры, кислота преобразуется в нежный и сладкий вкус. » Читать далее

Яблочный пирог в духовке

Яблочный пирог "Белочка"Яблоки – любимый фрукт многих из нас. Его употребляют в свежем виде, делают салаты, варенья, джемы, добавляют в различную выпечку. Вкусные и ароматные яблочные пироги можно готовить хоть круглый год. Но в августе, когда в огородах созревает новый урожай, рецепты пирогов с яблочными начинками очень популярны. Ведь из домашних яблок выпечка получается особенно ароматной. Пироги из этого фрукта можно готовить из различных видов теста: дрожжевого, слоеного, бисквитного, песочного и из теста на кефире. Один из самых простых вариантов – шарлотка. Попробуйте приготовить шарлотку с карамельными яблоками, рецепт можете посмотреть здесь. » Читать далее

Страница 4 из 25« Первая...23456...1020...Последняя »