Архивы автора milyauek

Шоколадный молочный коктейль

Коктейль из финиковФиники известны нам как восточная сладость. Наверное, вам часто приходилось слышать об их чрезвычайной пользе. Предлагаю разобраться какими именно целебными качествами обладают ягоды, почему следует включить их в рацион, выяснить способы хранения и готовки. » Читать далее

Тыквенный чизкейк

Чизкейк из тыквыТыква – вкусный и полезный продукт богатый витаминами. Из мякоти готовят множества блюд: супы, вторые блюда, десерты, пироги, кексы, оладьи, смузи. Не остаются без внимания и семена тыквы. Их можно добавлять в салаты, выпечку, либо употреблять во время перекусов. » Читать далее

Тирамису в креманках

ТирамисуТирамису — популярный десерт родом из Италии, обладающий нежным вкусом, тающей текстурой и кофейными нотками. Это достаточно молодое блюдо, созданное кондитером Роберто Лингуанотто около пятидесяти лет назад. Переводится как «возвысь меня», вероятнее всего, именно такие чувства испытал шеф-повар, впервые попробовав свой шедевр. » Читать далее

Ленивые вареники из творога для детей

Ленивые вареникиЛенивые вареники получили свое название благодаря технологии приготовления, когда все ингредиенты соединяются вместе, а не требуют кропотливых этапов, как при лепке «старшего брата» — классических вареников. В ленивом варианте используются те же продукты, но времени на подготовку быстрых клёцек уйдет значительно меньше. Ленивые вареники могут быть сладкими и солеными, подаются они, как правило, к завтраку с маслом или сметаной. Сегодня мы будем радовать деток варениками под шоколадным соусом. » Читать далее

Смузи с фейхоа

Смузи с фейхоаПоддавшись мимолётному импульсу любопытства, мною были приобретены пару плодов фейхоа. Только оказавшись дома, стало понятно, что совершенно не представляю как это «чудо» употребляется, готовится и с чем его есть. Человек — существо консервативное. Мы любим привычные блюда: «суп как у мамы», «пирожки как у бабушки», а новое редко укореняется на кухне рядом с привычными блюдами. Такие импульсивные покупки и эксперименты вносят новизну, дарят праздник вкуса серым будням. Иногда опыт оказывается положительным и новое блюдо становится частью ежедневного рациона, порой разочарование не обходит стороной. » Читать далее

Думляма

ДомлямаБлюда среднеазиатской кухни получаются всегда на удивление вкусными, сытными, ароматными, изобилуют множеством приправ и вкусовых сочетаний. Многие из них вошли в нашу обыденность и не воспринимаются как что-то необычное, например, плов, самса, лагман, шурпа, бишбармак. » Читать далее

Бисквитный торт с бананами

Торт с бананомБисквитный торт с бананом — десерт, способный украсить праздничный стол и будничное чаепитие. Бисквит привлекает своей простотой, доступностью ингредиентов; крем — незабываемой нежной сладостью универсального масляно-бананового дуэта. Вооружившись проверенным рецептом и хорошим настроением приступим к делу. » Читать далее

Курица запеченная в фольге в духовке

Курица запеченная в фольгеКурица с картошкой получается нежной, сочной, ароматной, если запечь её в фольге. Это блюдо мне нравится своей простотой, доступностью ингредиентов. После рецепта вас ждут полезные советы. » Читать далее

Вкусные тонкие блины на молоке

Тонкие блиныВ народе ходит поговорка: «Плоха та хозяйка, что блинов растворить не умеет». Действительно, каждая женщина, учившаяся готовить это исконно русское блюдо, может поделиться опытом блинов «комом», пригоревших, прилипших к сковороде. Чтобы научиться готовить идеальные тонкие блинчики нужно вооружиться проверенным рецептом, который я подготовила сегодня для Вас. » Читать далее

Смузи из сливы

Смузи из сливыПоследние несколько лет все большую популярность получают так называемые смузи. Это довольно густой напиток из перемешанных блендером овощей и фруктов. Количество и состав ингредиентов можно регулировать на свой вкус. » Читать далее