Архивы автора milyauek

Гороховый суп с гренками

Гороховый суп с гренкамиСупы – это обязательное блюдо для ежедневного рациона. Он насыщает организм массой полезных веществ, нормализует пищеварение, способствует выработке энергии, которая так необходима для активного образа жизни.

По кулинарным традициям, любой обед должен начинаться с первого блюда.

Сегодня мы расскажем о приготовлении густого, насыщенного горохового супа, который согреет ваших домочадцев в пасмурную погоду. » Читать далее

Котлеты в духовке

Жареные котлетыСегодня хочу поделиться с вами рецептом фирменных котлет моего папы. Даже в приготовлении этого простого блюда, есть свои хитрости, и самая главная – делать ее должен мужчина, потому что у них творческий подход к готовке и они отдаются ему всей душой.

Мясные блюда составляют неотъемлемую часть нашего рациона питания: обеда, ужина, праздничного стола. Главную ценность этого продукта » Читать далее

Закусочный торт из печени

Торт из печениЗакусочный торт из печени – очень выигрышный вариант для домашней трапезы. К тому же он получается вкусным, сытным, смотрится красиво и аппетитно.

Этот субпродукт богат витаминами А, В, Д, Е, К, полезными веществами. Благодаря высокому содержанию железа, употребление печени повышает гемоглобин в крови. Он одинаково полезен и взрослым, и детям.

Этим блюдом можно украсить праздничный стол, также побаловать себя и своих близких в будни или выходные дни. Приготовление не требует особых усилий и обходится недорого. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде. » Читать далее

Чай с боярышником

Чай с боярышникомБоярышник, как и шиповник – это чудо — растение из благороднейшего семейства розовых. Эти розы широко известны как декоративное и лекарственное растение. Ранней весной они радуют нас своими нежными розовыми, белыми цветами. Плоды успешно применяются в пищу. Эти, по-настоящему уникальные, растения исцеляют от многих недугов, сохраняют нам драгоценное здоровье. » Читать далее

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиваркеВкусные, аппетитные и сытные тефтели может приготовить каждая хозяйка, если рядом есть такой помощник, как мультиварка. Ведь она гораздо упрощает приготовление пищи, сохраняет полезные свойства продуктов. Тефтели отлично подходят как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Их можно подавать с любым гарниром, например, макаронные изделия, картофельное пюре, рис. Либо подавать отдельно без гарнира. Лучше их не жарить, а тушить или запекать в подливе. Иногда тефтели путают с котлетами. Их разница в том, что в тефтели кладут крупу, в основном рисовую и заливают соусом.

Для приготовления этого простого, вкусного, сочного второго блюда вам понадобится: » Читать далее

Манты с фаршем

Манты с фаршемСегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейшее, сочное, популярное паровое блюдо, которое понравится вам и вашим близким.

Манты – это традиционное азиатское блюдо. К нам он пришел сравнительно недавно, но полюбился по-настоящему и надолго. То, что готовится на пару, прибавляет его достоинство. Главной особенностью приготовления этого излюбленного блюда является специальная посуда, в которой она варится. Это, так называемая, мантоварка, состоящая из многоярусной кастрюли. Блюдо готовится на пару, так как на нижнем отделе этой посуды кипит вода. Используя мантоварку, мы имеем возможность познать все особенности восточной кухни. Блюда, приготовленные на пару намного качественнее, чем жареные или вареные. В них максимально сохраняются все ценные и полезные вещества. В этом и заключается секрет » Читать далее

Витаминная смесь из сухофруктов и меда

Витаминная смесь из сухофруктовДля профилактики простудных заболеваний, с целью восполнения организмом витаминами, традиционно в зимне-весенний период готовим полезную сладость. Она состоит из смеси сухофруктов без косточек, лимона, пчелиного меда. Каждый составляющий этого набора полезен по-своему. Состав смеси можно делать различным, что зависит от вкуса каждой хозяйки. » Читать далее

Пицца с курицей и ананасом

Гавайская пицца рецептПицца – это оригинальный пирог, с открытой начинкой. Она считается национальным итальянским блюдом. Но так полюбилась во многих странах мира, что рецепт может быть самым разнообразным, в зависимости каким продуктом богата та или иная область.

Если вы любитель пиццы, попробуйте приготовить ее самостоятельно, рецепт не сложен, а время приготовления не значительно. Сочетание сладкого ананаса, соленого куриного мяса на хлебной лепешке под густым слоем сыра, никого не оставит равнодушным. Такая комбинация продуктов в пицце носит название Гавайской. » Читать далее

Целебный лимонный напиток

 

Лимонный напитокЛимон наиболее распространенный плод из семейства цитрусов. В его состав входят витамины С, Е, А, В, РР, а также многочисленные полезные микроэлементы.
Благодаря этому, он считается удивительным лечебным и профилактическим средством против простудных заболеваний, авитаминоза, а также очищает печень и сосуды, расщепляет жир.

Этот золотистый плод имеет специфический кислый вкус, тонкий аромат. Каждая хозяйка с удовольствием употребляет его по своему вкусу: в закусках, мясных и рыбных блюдах, десертах, напитках, выпечке. Из него варят варенье, для аромата добавляют в компоты, кисели. » Читать далее

Витаминные напитки из шиповника

Чай с шиповникомС этим колючим кустарником, достигающим 2-3 м высоты, наверное, мало кто незнаком. Весной его розовые, желтые цветочки радуют глаз. Осенью созревают красные или оранжевые плоды, которые богаты витаминами С, В2, Р, А, К и многими другими полезными микроэлементами. В лечебных целях используются не только плоды, но и листья, лепестки, кора, корни. Плоды желательно собирать до первых заморозков, так как при замораживании частично теряется витамин С.

В кулинарии пользуются его плоды, цветы, семена. Приготовленные из шиповника витаминные чаи часто применяют хозяйки в зимний и весенний период, когда организму требуется много витаминов для повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям. Из плодов и цветочных лепестков варят варенье, желе, делают пастилу, настои, из перемолотых семян готовят вкусное кофе. Как и многие травяные и фруктово-ягодные чаи, чай из «дикой розы» оздоравливает организм, восстанавливает иммунную систему. Благодаря большому обилию полезных веществ рекомендуется применять его в диетическом питании, а также в народной медицине при лечении и профилактике заболеваний.

Предлагаем несколько рецептов из этих ценнейших плодов. » Читать далее

Страница 20 из 22« Первая...10...1819202122