Архивы автора milyauek

Глазированные сырки в домашних условиях

Глазированные сыркиГлазированные сырки – истинно российский продукт. Он мало знаком жителям Америки, Европы, уж тем более Азии. Разве только их можно встретить на постсоветском пространстве. Появление первых сырков датируется 30-ми годами. Массовый выпуск состоялся позже – через два десятка лет. С середины девяностых ассортимент расширился за счет множества производителей. Чтобы завоевать рынок, они стали предлагать продукт с разными вкусами, начинками, печеньем, шоколадной крошкой. По сей день сырки остаются любимым лакомством множества сладкоежек, а также тех, кто старается придерживаться здорового питания. Но возможно ли изготовить сырок самому дома? Да, а я вам покажу как. » Читать далее

Сырники из творога в духовке

Сырники в духовкеМеня особенно терзал вопрос: почему сырники называются именно так. Согласитесь, логичнее было бы именовать их творожниками. Ответ загадки кроется в истории. Оказывается, слово творог появилось значительно позже, чем блюдо. Раньше для обозначения обоих продуктов применяли слово«сыр». Отсюда и осталась привычка называть блюдо сырниками. » Читать далее

Картофель в рукаве

Картофель в рукавеКартофель — универсальный «солдат» кулинарии. Из него готовят множество блюд разными способами: пюре, жарят, добавляют в супы, делают запеканки, закуски, чипсы, варят на пару. Картофель в рукаве один из моих любимых вариантов гарнира по трем причинам: » Читать далее

Пирожное Муравейник

МуравейникКогда почти все привычные рецепты перепробованы, но сердце (а может быть желудок) требует перемен, попробуйте поменять привычную форму на новую. Говорю загадками? Сейчас станет все понятно. Сегодня будем готовить всем известный торт «Муравейник» в виде пирожных. » Читать далее

Молоко из пророщенной пшеницы

Молочко из пророщенной пшеницыВы когда-нибудь встречали молоко не животного происхождения, кроме сладости под названием «птичье молоко»? Сегодня я вам расскажу, каким образом его можно получить из растения. Подобное молоко производится из риса, мака, сои, овса, орехов. Речь пойдет о пшеничном молоке. Это достаточно необычный продукт, отличается пикантным вкусом, цвет у него от белого до бежевого, а консистенция густая как у сметаны. » Читать далее

Медовый торт в домашних условиях

Медовый тортМедовый торт известен практически каждому с детства. Его обычно готовили наши мамы по праздникам. Сейчас магазины предлагают огромное количество всевозможных вариантов медового торта. К сожалению, а может быть, к счастью, они сильно уступают по вкусу настоящему домашнему медовому лакомству. Хоть десерт требует много времени и сил, результат того стоит. Давайте приступим. » Читать далее

Как прорастить пшеницу

Пшеница для проращиванияПоследние несколько лет пророщенная пшеница вызывает интерес ценителей здорового питания. Бурные обсуждения ведутся в интернете и на телевидении. Что это: дань моде или панацея от всех болезней? В чем же польза зерен, как правильно их проращивать разберемся ниже. » Читать далее

Курица с капустой в мультиварке

Курица с капустой в мультиваркеСуществует множество видов риса. У нас в стране наиболее ходовыми являются длиннозерный и круглозерный, а по типу обработки – шлифованный и пропаренный. Многие хозяйки впадают в ступор, когда им на руки попадается бурый или дикий рис. Сегодня я вам расскажу, что это за «зверь», и с чем его едят в прямом смысле слова. » Читать далее

Чем полезно кокосовое масло

Кокосовое маслоКокосовое масло активно завоевало наше внимание и любовь. Чаще всего он используется в косметологии для ухода за телом и волосами. Специалисты особо отмечают эффект от наружного применения: » Читать далее

Страница 2 из 2612345...1020...Последняя »