Архивы автора milyauek

Овощной салат

Овощной салатЗдоровое питание не обходится без свежих овощей. Они прекрасно пополняют организм необходимыми витаминами и способствуют легкому усвоению потребляемой пищи. Также немаловажную роль играет эффектное сочетание разноцветных ингредиентов, которые радуют глаз яркими красками, создают весеннее настроение. » Читать далее

Мороженое с фруктами

Мороженое в апельсиновых чашкахНа случай, когда хочется вкусненького, но при этом полезного — идеально подойдет легкий фруктовый десерт с мороженым. Для приготовления используют множество рецептов с различными комбинациями ингредиентов. Отменным вкусом обладает мороженое с ягодами, фруктами и шоколадом. » Читать далее

Тонкое хрустящее тесто

Рецепт базового тестаХлебобулочные изделия готовят из двух видов теста: дрожжевого и бездрожжевого. Бездрожжевое включает в себя несколько видов: бисквитное, заварное, песочное, слоеное, сдобное.

Не секрет, что выпечка, приготовленная по правилам, обладает воздушной структурой. Для создания воздушности в кулинарии используются особые вещества — разрыхлители. С их помощью горячий воздух с легкостью проникает в изделие. К разрыхлителям относят дрожжи, соду и даже воду. Все эти вещества при нагревании выделяют углекислый газ, благодаря которому кулинарные изделия обладают пористостью. » Читать далее

Домашний сметанник

СметанникКлассический сметанник представляет собой пирог на основе дрожжевого теста с нежнейшей сметанной заливкой. Основой для пирога прекрасно послужит слоеное, песочное и тесто на кефире.

Домашний пирог — замечательный десерт к чаю! Тающая заливка наделяет изделие вкусом нежного пирожного. Начинка напоминает творожное суфле.

Для рецепта используются простые доступные продукты. Запомните, используем свежую сметану! Если есть возможность, возьмите для пирога домашние яйца. Они придадут начинке приятный желтоватый оттенок. » Читать далее

Торт с черносливом

Торт с черносливомРоскошный торт – главное украшение праздничного застолья. Предлагаем рецепт приготовления нежного и красивого торта с черносливом. Два контрастных компонента: шоколадный корж и белоснежный сливочный крем создают восхитительный десерт. Дополнение ароматным черносливом придает выпечке особую нотку и изумительный вкус. Творите вместе с нами! » Читать далее

Торт в микроволновке

Торт в микроволновкеМикроволновую печь в основном мы используем для разогрева блюд, быстрого размораживания продуктов или же для приготовления горячего бутерброда. Хотя знаем, что его функции на этом не ограничиваются. Пышные выпечки традиционно готовятся в духовке, изредка – в мультиварке. Сегодня мы несколько отстраняемся от привычных приборов, предлагаем испечь вкусный торт в микроволновке. Сразу хотим напомнить, что к выбору посуды для СВЧ-печи надо подходить строго. Категорически запрещается использование металлической посуды. Подходят специальные для СВЧ, керамические, стеклянные или силиконовые. Обратите внимание на второй момент: форма для выпечки должна наполняться тестом только наполовину и не должна накрываться крышкой. Тесто быстро поднимается, может выходить за пределы посуды. Приготовить нежный торт за 5 минут в микроволновке – это реально. Следуйте за нами, у вас тоже получится! » Читать далее

Гарнир из чечевицы

Рецепт гарнира из чечевицыЗдоровый образ жизни и правильное питание вызывает интерес многих хозяек. Она становится главным трендом нашего бытия. Перелистывая огромный поток информации о диетическом питании, останавливаешься на самых полезных и вкусных продуктах. Одним из таких является издавна известная бобовая культура чечевица. За нежный ореховый вкус ее считали деликатесом. Растение высокоурожайное и неприхотливое, оно спасало страну от голода во время сильной засухи в конце 19-го века. » Читать далее

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Тушеная картошка с мясомСегодня предлагаем рецепт приготовления тушеной картошки с мясом в мультиварке-скороварке. Это блюдо актуально в любое время года, способно украсить любую трапезу. Картошка с мясом относятся к всесезонным продуктам, всегда любимы и широко распространены. Их гармоничное сочетание позволяет нам творить чудесные блюда. Если добавить еще другие овощи и пряности, вкусная и ароматная еда гарантирована. Чудесный прибор мультиварка-скороварка значительно облегчает наш труд. Собрав необходимые ингредиенты, передаем в распоряжение технике, установим необходимый режим и время. Умная кастрюля беспрекословно выполняет наш заказ. В нужное время подает сигнал — сочное, аппетитное кушанье готово. Аромат мяса и пряностей наполняет всю кухню. Нам остается только наслаждаться великолепным результатом работы чудо-техники. Легко и просто! Правда?! » Читать далее

Печеная картошка в духовке

Печеная картошкаСегодня мы предлагаем рецепт простого и очень полезного блюда — печеной картошки. Ни для кого не секрет, что картофель самый популярный и любимый овощ. Этот уникальный продукт имеет в своем составе множество полезных витаминов и минералов, необходимых организму. Больше всего они находятся в кожуре клубня. Готовить его можно по-разному. Даже самая простая запеченная картошка имеет множество рецептов. И именно в них сохраняется максимальное количество полезных веществ. » Читать далее

Борщ в мультиварке

Борщ в мультиваркеВ нашем рационе питания важное место занимают первые блюда. К ним относится и борщ – один из разновидности супа. В классическом варианте она готовится на мясном бульоне из свеклы и капусты.

Знаменитый свекольный суп — традиционное украинское блюдо. Готовят его с мясом, грибами, фасолью, также без мяса, то есть постный суп.  Вариантов приготовления этого популярного блюда не счесть и не перечислить. Если вам больше нравится борщ без мяса, рецепт можете посмотреть здесь. Суп на основе овощей и мяса – кладезь витаминов. Побалуйте себя любимую и близких этим ароматным, полезным блюдом на обед или ужин! Яркий, сытный борщ с курицей прекрасно утолит голод, согреет от холода, поднимет настроение. » Читать далее

Страница 10 из 25« Первая...89101112...20...Последняя »