Архивы автора milyauek

Вакаме

Салат с вакамеМорские недры богаты не только питательными рыбами и моллюсками, но и многочисленными съедобными водорослями. Одним из популярных морепродуктов японской кухни считается вакамэ. Эта водоросль вырастает в подводных скалах, достигает двух метров в длину. Она богата витаминами А, С, Е, К, многочисленными минералами. Является важнейшим источником йода, отвечающего за наш интеллект и эндокринную систему. Употребление вакамэ способствует похудению, очищает кровь, продлевает жизнь. Сбалансированный состав, легкость и низкая калорийность продукта заинтересовала тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. » Читать далее

Кабачковые оладьи

Оладьи из кабачковКабачок – простой, недорогой, доступный овощ. Он давно стал нашим любимым и востребованным продуктом. Этот неприхотливый овощ широко распространен среди огородников и его с радостью выращивают на дачных участках. Его добавляют в салаты, жарят, тушат, запекают.

Это просто незаменимый продукт для диетического питания. Легко переваривается, насыщая организм необходимыми витаминами и минералами. Блюда, приготовленные из этого уникального продукта, получаются вкусными и сытными. Его можно включить в ежедневный рацион питания на завтрак, обед, ужин, а также легкий перекус дома или на работе. » Читать далее

Королевская ватрушка в духовке

Рецепт королевской ватрушкиКоролевская ватрушка – это пирог с хрустящей песочной крошкой и воздушным творожным суфле. Само название этого пирога говорит об оригинальности выпечки. Основу изумительного десерта составляет сытный, вкусный, полезный молочный продукт – творог. Как и многие продукты питания, он содержит ценнейшие витамины и полезные вещества. Но важнее всего, то, что они легко и быстро усваиваются организмом. » Читать далее

Вкусный овощной салат

Салат с капустойОвощи — кладезь витаминов, источник молодости. В свежих сырых корнеплодах содержатся витамины, микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма. Помимо белков, жиров и углеводов, они богаты клетчаткой, которая нормализует жировой обмен и выводит холестерин.

Салаты, приготовленные из овощей, укрепят стенки сосудов и станут прекрасной профилактикой многих болезней. Такое блюдо можно приготовить на скорую руку, при этом вы значительно укрепите иммунную систему. Добавляйте в свой рацион побольше овощей — это хорошая привычка, которая позволит вам находиться в хорошем настроении. » Читать далее

Домашние чебуреки с мясом

Чебуреки с мясомЧебуреки с румяной хрустящей корочкой и нежной мясной начинкой настолько аппетитны, что никто не откажется их попробовать. Эти сытные пирожки особенно вкусны с заварным тестом, пропитанным соками мяса и лука. Заваривание муки с помощью кипятка улучшает разбухание клейковины, получается мягкое эластичное тесто. Послушное тесто хорошо защепляется и не дает сочной начинке вытекать из пирожков при жарке. Такие чебуреки станут частыми гостями вашего стола. Знайте — такая вкуснятина долго не задержится, потому что быстро съедается. » Читать далее

Голубцы из пекинской капусты

Рецепт голубцовГолубцы — излюбленное блюдо как праздничного, так и будничного стола. Своей оригинальностью и простотой приготовления они завоевали высокую популярность. Еще один немаловажный момент – эти мясные трубочки можно заготовить заранее и заморозить. К приходу гостей готовые заготовки разморозить и потушить. Это сэкономит драгоценное время, которое можно потратить на приготовление других блюд. » Читать далее

Крабовый салат с пекинской капустой

Салат из пекинской капустыКлассический рецепт салатов представляет собой смесь овощей, приправленных сметаной, маслом, майонезом или лимонным соком. Для улучшения вкуса добавляют ароматные специи и зелень: петрушку, базилик, укроп, зеленый лук, сельдерей. В салат могут входить любые продукты. Важно соблюдать вкусовую совместимость ингредиентов, использовать подходящую заправку. Опытные кулинары рекомендуют перед использованием новой заправки, сначала провести опыт на небольшой части салата. Только в случае успеха, можно применять для всего блюда. Добавление в блюдо свежей зелени улучшит аппетит перед основным блюдом. » Читать далее

Ладду

ЛаддуВсе мы любим пить чай с какими-нибудь сладостями – это прекрасно поднимает настроение. Вместо магазинной выпечки иногда хочется побаловать семью чем-то особенным, необычным и новым. Желательно чтобы рецепт был простым, а выпечка менее калорийная. Сегодня мы хотим показать вам рецепт десерта, который соответствует этим требованиям.

Ладду – индийская сладость, которая очень нравится детям и взрослым. Это небольшие сладкие шарики, которые готовятся из нутовой муки и топленого масла, с добавлением специй. Во время жарки мука изменяет цвет, и обретает ореховый вкус и аромат. Нужно только добавить мед или сахарную пудру, чуточку специй и десерт готов! За полчаса получается не только вкусное и полезное, но и сытное лакомство. Достаточно съесть несколько шариков – и голода, как ни бывало. » Читать далее

Пирог из тыквы

Балиш из тыквыКрасавица — тыква по праву считается королевой осени. В отличие от других овощей, при выпечке она не теряет свой яркий оранжевый окрас. Тыква — не только красивый и вкусный, но и очень полезный овощ. Она содержит весь комплекс витаминов и микроэлементов, которые нужны для нормального функционирования наших внутренних органов. Мякоть и семена золотого плода успешно применяются в народной медицине и в кулинарии. » Читать далее

Торт «Молочная девочка»

Рецепт торта "Молочная девочка"Торт «Молочная девочка» — нежное и легкое лакомство. Рецепт десерта пришел к нам из Германии. Свое оригинальное название он получил от производителя сгущенного молока под названием «Milch Madchen», основного ингредиента выпечки. Что в переводе с немецкого означает «молочная девочка».

В составе выпечки почти все ингредиенты светлых тонов, поэтому и готовый десерт получается вполне соответствующим своему названию. » Читать далее

Страница 10 из 22« Первая...89101112...20...Последняя »