Архивы автора milyauek

Вкусный рулет из лаваша

Рулет из лаваша с творогомЗахотелось сладкого, но нет времени возиться с тестом? В таком случае на помощь придут рецепты на скорую руку. Сегодня хочу поделиться рецептом необычного десерта к чаю – сладкого рулета из лаваша. Этот сочный, нежный и невероятно вкусный рулет обязательно придется по душе как детям, так и взрослым.

Лаваш – это большой и очень тонкий лист, приготовленный из пресного теста. Их используют вместо хлеба, для приготовления шаурмы и различных рулетов. Это поистине уникальный продукт с несравненным вкусом. Если начинить лаваш разнообразными ингредиентами, можно быстро приготовить идеальную закуску. Начинку можно сделать из подручных продуктов, что есть в холодильнике. Приготовление займет не больше получаса. » Читать далее

Домашнее печенье в форме

Домашнее печенье на газуПростые, проверенные временем рецепты передаются из поколения в поколение. Давайте вспомним детство – приготовим домашнее печенье, которое часто пекли наши мамы. Готовятся быстро, получаются воздушными, мягкими, румяными. Отличный вариант, если нагрянули неожиданные гости. Попробуйте также испечь торт «5 минут», рецепт здесь. » Читать далее

Перловка в мультиварке

Плов из перловкиНасытить организм витаминами, зарядить энергией, вернуть силы и поднять настроение поможет полезнейшая перловая крупа.

Она производится из зерен ячменя. Зерна очищают, шлифуют и полируют. Название этого злака происходит от старого славянского слова «перла», которое означает «жемчужина». И действительно, внешний вид зерна напоминает жемчужину. А если учесть его богатый состав, то перловка по праву является жемчужиной среди круп! » Читать далее

Вкусный салат из редиски

Салат с редискойКрасочный вид и набор витаминов — что еще нужно для идеального блюда?
В помощь придет легкий салат из свежей редиски. Этот овощ приятно удивит организм, который изрядно соскучился по витаминам. Непременно порадует оригинальным вкусом, а также доступной ценой.

Помимо розовой редиски существует ряд других видов этого овоща. Вкусовые качества варьируются от нежно сладкого до крайне терпкого. Попробуйте! » Читать далее

Закуска из кабачков

Кабачки в духовкеОдно из гармоничных сочетаний в кулинарии — это кабачки с помидорами.

Закуска из кабачков с помидором и сыром — вкусное и полезное блюдо. Можно добавить шампиньоны и смазать сметаной (домашним майонезом). В результате получится ароматное горячее к праздничному столу.

Для приготовления используют цукини или обычные кабачки, оба варианта отлично подходят. » Читать далее

Вкусный весенний салат

Рецепт весеннего салатаПосле зимних холодов наступает весна — сезон сочной свежей зелени и первых овощей с грядки.

Овощные салаты — прекрасная закуска, которая символизирует наступление теплых солнечных дней. Начинаем активно использовать свежую зелень в рационе. В ход пойдет любая «трава»: укропчик, петрушка, щавель. Хочу напомнить о молодой крапиве, которой часто не уделяют должного внимания. На ее основе получаются вкусные салаты и нежные супы. » Читать далее

Говядина тушеная в мультиварке

Говядина отбитая молоточкомДля любителей мяса остается актуальным вопрос поиска новых интересных сочетаний с другими продуктами. При этом хочется порадовать не только свой желудок, а также принести пользу организму в целом.

Говядина — ценнейший источник белка, а также витаминов группы В. Продукт несомненно полезный и питательный. Но, к сожалению, в большинстве рецептов требует длительное время на приготовление. » Читать далее

Домашний мармелад с агар-агаром

Рецепт домашнего мармеладаСладкий, красивый мармелад с нежной консистенцией – любимый десерт сладкоежек. Он обладает неповторимым приятным вкусом. Хотя и магазинное лакомство привлекает своим отличным внешним видом, содержание многочисленных химических добавок и красителей не прибавляют пользу любимой еде. Поэтому отличной альтернативой магазинному лакомству станут домашние мармелады, которые ничем не уступают по вкусу. А если учесть, что в его состав входят ягодные и фруктовые соки, которые богаты витаминами, нетрудно представить всю пользу домашнего мармелада. Такое лакомство не оставит равнодушным и детей, и взрослых. Прочитав рецепт, вы удивитесь, насколько легко его можно сделать в домашних условиях. В качестве загустителя мы использовали агар-агар. » Читать далее

Домашняя пицца без дрожжей

Домашняя пицца без дрожжейБывает, съешь один кусочек изделия из теста и невозможно оторваться.  А порой — совсем не то, словно чего-то не хватает. В чем же секрет идеальной выпечки? В начинке, — скажете вы. Ошибаетесь! Секрет вкусного изделия кроется в тесте.

Тесто без дрожжей — самый быстрый и легкий вариант. Без них выпечка получается хрустящей. Любая хозяйка, новичок или эксперт в кулинарных премудростях, без труда освоит данный рецепт. Главное преимущество бездрожжевого полуфабриката — минимально затраченное время. А значит — больше времени на семью! » Читать далее

Салат из огурцов и помидоров

Оформление салатаНаступила весенняя пора — время, когда наш организм крайне нуждается в витаминах. Обязательно включаем в рацион побольше овощей и фруктов.

Отличными помощниками в улучшении самочувствия и настроения послужат вкусные и легкие блюда из свежих овощей. И, конечно, в сочетании с ароматной зеленью: петрушкой, щавелем, укропом, рукколой. Для заправки предпочтительнее выбирать нерафинированные масла из семян подсолнечника или кунжута, тыквы или горчицы. Не ограничивайте фантазию, выбирайте разные заправки, пробуйте экспериментировать со специями. Правильно подобранная приправа подчеркнет вкус блюда и придаст особый аромат. » Читать далее