Архивы автора milyauek

Куриные крылышки в медово-соевом маринаде

крылышкиКуриные крылышки − популярный продукт, его предпочитают заказывать в ресторанах, заведениях быстрого питания. Крылышки беспроигрышны за большим столом и в компании близких друзей. Сегодня существует множество вариантов приготовления блюда: от запекания с простыми специями до приготовления во фритюре, с панировкой и без, на мангале или гриле. » Читать далее

Сытный полезный завтрак

ЗавтракВкусный и полезный завтрак − отличное начало дня. Он заряжает энергией, благотворно влияет на здоровье человека. Люди, которые не пропускают завтраки, чувствуют себя лучше. Их организм с витаминами и микроэлементами получает новые силы для трудовой деятельности. » Читать далее

Пирог с луком и яйцом из песочного теста

Пирог с яйцом и лукомСегодня предлагаю приготовить один из вариантов пирога с луком и яйцом. Он получается сытным и вкусным. Зелёный лук придаёт летнюю свежесть, песочное тесто − характерную рассыпчатость, яйца делают блюдо сытным. Этот недорогой и быстрый вариант выпечки понравится многим хозяйкам. » Читать далее

Вишневый компот в банках

Вишневый компотДомашние заготовки всегда ценятся сторонниками натуральных продуктов и здорового питания. Попробовав настоящий домашний компот, совсем не хочется возвращаться к магазинным аналогам. Только сваренный своими руками напиток из ягод, вобравших тепло солнца и пользу земли, обладает глубоким, насыщенным вкусом, неповторимым ароматом. Никто не сможет устоять перед напитком из летних плодов – вишнёвого компота. » Читать далее

Скумбрия запеченная в фольге

СкумбрияСкумбрия (макрель) −морская рыба, обладающая ярко выраженным вкусом и запахом. Она ценится кулинарами по всему миру за универсальность. Из макрели готовят большое количество разнообразных блюд. Скумбрию сложно испортить, а сделать ещё вкуснее просто. Она отлично сочетается с цитрусовыми, луком, яблоками, зеленью, сыром, сметаной, томатами, мускатным орехом, шампиньонами. Попробуйте приготовить скумбрию в банке, рецепт здесь. » Читать далее

Ленивый бризоль

БризольБризоль − блюдо французской кухни. Так повара называли способ приготовления филе «в омлете».  Классический вариант представляет собой мясной рулет с начинкой. Его приготовление мне показалось немного затруднительным. Поэтому вашему вниманию предлагаю простой рецепт ленивых бризолей. » Читать далее

Манты в мультиварке на пару

МантыМанты считаются традиционным блюдом стран Азии. Аналоги блюда существуют в Узбекистане, Монголии, Таджикистане, Туркменистане, Китае, Турции. До сих пор ведутся споры об истинной родине мантов. Каждый народ с гордостью называет их достоянием своей кухни. В Россию блюдо попало из дружественных стран, полюбилось местному населению, ассимилировалось под привычные продукты и специи. » Читать далее

Масляный бисквит для торта

БисквитОснова торта, как фундамент здания. От правильной базы зависит стойкость, прочность конструкции. В нашем случае правильный бисквит обеспечит отличный конечный результат. Вашему вниманию предлагаю рецепт масляного бисквита. С ним любой торт получится лёгким, нежным, воздушным. Он прекрасно сочетается с любым кремом: творожным, белковым, сметанным. Для приготовления основы требуются самые простые ингредиенты, которые есть у любой хозяйки под рукой. А проверенный не один раз алгоритм действий позволяет мне с уверенностью сказать, что бисквит всегда удаётся на славу. » Читать далее

Торт «Муравейник» со сгущенкой

Торт муравейникДавно известно, что простые блюда получаются самыми вкусными. Обычные ингредиенты делают вкус понятным и привычным. Быстрота приготовления привлекает даже самых занятых хозяек. Сегодня будем готовить один из самых простых тортов — «Муравейник». » Читать далее

Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишекПольза хвойных деревьев известна издавна. Наши предки использовали хвою для ингаляций, принимали ванны, добавляли ветки сосны в банные веники и научились делать варенье из шишек сосны. Получился весьма необычный десерт, обладающий терпким, насыщенным вкусом. Довольно приятный и интенсивный аромат напоминает запах хвойного леса. » Читать далее