Домашнее мороженое с клубникой

Домашнее мороженоеСделать мороженое дома – значит удивить семью изумительным лакомством, при этом позаботиться о здоровье близких. Сегодня мы приготовим домашнее мороженое со всеми любимой клубникой.

Клубника – ароматная ягода, настоящая королева вкуса. Она содержит большое количество сахара, целый комплекс витаминов, макро и микроэлементов, клетчатку. Клубника укрепляет иммунитет, сердечную мышцу, память, корректирует работу нервной системы, выводит из организма шлаки, токсины, излишки холестерина, повышает аппетит, улучшает настроение.

Мороженое любят все – и взрослые, и дети. Этот продукт, наверно, всегда будет пользоваться спросом. А если мороженое домашнее, приготовленное своими руками, то от такого лакомства точно никто не откажется. Сделать его самому очень просто, для этого не нужно быть профессиональным поваром. Конечно, сейчас огромный выбор этого десерта в любом магазине. Казалось бы, зачем тратить время на кухонные хлопоты? К сожалению, если посмотреть состав продукта, там содержатся консерванты, ароматизаторы, красители. Поэтому никакое покупное лакомство не заменит домашнее мороженое, к тому же, в натуральности продукта будешь точно уверен.

Чем качественнее и свежее ингредиенты, тем лучше получится мороженое. Минимум продуктов, немного усилия и вкусный освежающий десерт готов. За счет сладости банана, мы сахар не добавляли. Но сладкоежкам можно добавить немного сахара или сахарной пудры по желанию. Если положить сахарную пудру вместо сахара, лакомство будет однородной и нежной консистенции.

Давайте отдадим предпочтение натуральным продуктам и побалуем близких изумительным и полезным лакомством с насыщенным клубничным вкусом.

Ингредиенты:

  • Клубника – 500 г.
  • Сметана (20% и выше) – 250 г.
  • Банан – 1 шт.

Приготовление:

Для приготовления понадобятся блендер или миксер, контейнер для замораживания.

Банан промыть, очистить, поломать на крупные кусочки. Можно использовать перезревшие плоды, они более сладкие. Клубнику промыть, очистить от плодоножек, обсушить.

Рецепт домашнего мороженого

Ингредиенты положить в чашу, взбить с помощью блендера до однородности.

Мороженое с клубникой

Перелить смесь в контейнер, плотно закрыть крышкой.

Домашнее мороженое без сахара  Рецепт мороженого с клубникой и бананом

Отправить на 1 час в морозильную камеру, затем взбить. И снова мороженое ждет морозилка на 3-4 часа. Летний клубничный десерт готов! Мороженое положить в креманку, украсить по желанию кусочками банана, свежей клубникой. Один единственный недостаток этого десерта в том, что он может быстро подтаивать. Но 100% натуральность продукта перекроет этот недостаток. Приятного аппетита!

Мороженое в домашних условиях

Хранить в плотно закрытом контейнере, чтобы мороженое не впитало посторонние запахи.

Вариант красивой подачи мороженого в апельсиновой корке можете посмотреть здесь.


Обсуждение закрыто.