Вкусный салат из редиски

Салат с редискойКрасочный вид и набор витаминов — что еще нужно для идеального блюда?
В помощь придет легкий салат из свежей редиски. Этот овощ приятно удивит организм, который изрядно соскучился по витаминам. Непременно порадует оригинальным вкусом, а также доступной ценой.

Помимо розовой редиски существует ряд других видов этого овоща. Вкусовые качества варьируются от нежно сладкого до крайне терпкого. Попробуйте!

Благодаря корнеплоду, салат получается красочным с хрустящим вкусом. Блюдо непременно станет постоянным гостем на вашем столе, гармонично дополнит основное горячее кушанье. А если добавить ряд питательных ингредиентов: сыр, рис, ветчину или картофель, — салат с легкостью заменит полноценный обед или ужин.

При возможности используйте ботву редиса: в ней больше всего полезных веществ. Помимо витаминов группы В, корнеплод богат клетчаткой и полезными сахарами. Вдобавок — всего 15 ккал! Идеальный компонент для диетического рациона.

Салаты из редиски готовят в сочетании с разнообразными ингредиентами, вариантов не счесть. Предлагаю классический способ приготовления холодной закуски. Понадобятся редиска, сыр, яйца, зелень и сметана (для заправки).

Нежный салат приятно удивит и подарит энергию вашему организму. Успех блюда заключается в удачном подборе ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга.

Готовьте побольше полезных блюд — в скором времени почувствуете прилив сил, приподнятое настроение. Организм ответит благодарностью, и на нет сойдут лишние килограммы.

Моей семье очень нравится такой весенний салатик. Я стараюсь регулярно готовить витаминное кушанье в течение всего теплого сезона. Надеюсь, вы разделите мое мнение.

А сейчас подробнее разберем рецепт.

Ингредиенты:

  • Редис — 8 шт.
  • Сыр — 200 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Нежирная сметана — 50 мл. (или йогурт)
  • Укроп — 1/3 пучка.

Приготовление:

Заранее отварить яйца. Остудить, очистить от скорлупы.

Вымыть редис и укроп. Редиску нарезать четвертинками колец. Выложить в глубокую посуду.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в посуду.

Рецепт салата с редиской  Салат с редисом и сыром

Укроп обсушить, мелко нарезать. Яйца нарезать произвольной формы.

Вкусный салат с редиской

Все продукты смешать и заправить сметаной (натуральным йогуртом).

Блюда из редиски

При желании можно добавить пару зубчиков чеснока.

Посолить и поперчить.

Подать блюдо в порционных тарелках, украсив веточками укропа.

Салат готов! Приятного аппетита!

Попробуйте также сделать салат «Весенний» из редиски, рецепт здесь.

Пошаговый рецепт с фото салата из редиски


Обсуждение закрыто.