Фруктовый салат с йогуртом

Пошаговый рецепт с фото фруктового салатаКогда зима на исходе, наше тело просит чего-то легкого и воздушного. Летние запасы витаминов израсходованы и нужно срочно их восполнять. Фруктовый салат как нельзя кстати. Это вкусно, полезно и сытно. Благо магазины круглый год предлагают изобилие заморских фруктов и ягод. Приготовить такой десерт можно за 5 минут.

Если нагрянули подруги или хочется побаловать детей вкусным угощением, то этот десерт им непременно понравится.

Для нашего салата подойдут абсолютно любые фрукты. Чтобы вкус был насыщенным, постарайтесь совместить кислые и сладкие плоды. Классический состав подобного десерта: банан, яблоки, цитрусовые, груша, киви, виноград, клубника. Так же можно включить консервированный ананас, персик. Украсить можно взбитыми сливками, семенами граната, орехами. Заправкой может стать йогурт, сметана. Ваши вкусовые предпочтения сами подскажут, что станет составляющим вашего десерта. Попробуйте приготовить оригинальный яблочный десерт, рецепт можете посмотреть здесь.

Будем готовить фруктовый салат сразу в креманки, выкладывая кусочки фруктов слой за слоем. Такие порционные стаканчики выглядят красиво, удобно подавать гостям.

В нашем рецепте мы использовали талкан. Это мука грубого помола проросших поджаренных зерен. Основная польза данного продукта в клетчатке, которая очищает организм, выводит токсины.

Для фруктового салата понадобится:

  • Банан
  • Яблоко
  • Апельсин
  • Груша
  • Питьевой йогурт
  • Грецкие орехи ¼ ст.
  • Талкан

Приготовление:

Все фрукты необходимо хорошо промыть в проточной воде.

Рецепт фруктового салата с йогуртом

Яблоко очистить от сердцевины, порезать соломкой. Уложить в равных пропорциях в креманки.

Фруктовый салат с йогуртом

Банан порезать полукольцами, добавить к яблокам так же в равных частях.

Десерт с йогуртом

Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, порезать на кусочки, косточки удалить. Разложить поверх банана.

Фруктовый десерт

Грушу так же порубить, разложить по чашкам.

Рецепт фруктового салата с йогуртом

Сверху каждую порцию полить охлаждённым йогуртом (1-2 столовой ложки). Украсить очищенными грецкими орехами. Посыпать щепоткой талкана.

Салат с фруктами

Готовый салат тут же подавайте к столу. Не стоит его делать заранее. Фрукты пустят сок, а банан потемнеет. Йогурт расслоится. Тогда десерт станет влажным, потеряет свежесть.

Такой десерт послужит отличным началом предстоящего обеда. Или заменит полноценный завтрак.

Вкушайте его незамедлительно, наслаждаясь каждым кусочком! Приятного аппетита!

Фруктовый салат

Попробуйте также приготовить банановый смузи, рецепт вот тут.


Обсуждение закрыто.