Пицца с курицей и ананасом

Гавайская пицца рецептПицца – это оригинальный пирог, с открытой начинкой. Она считается национальным итальянским блюдом. Но так полюбилась во многих странах мира, что рецепт может быть самым разнообразным, в зависимости каким продуктом богата та или иная область.

Если вы любитель пиццы, попробуйте приготовить ее самостоятельно, рецепт не сложен, а время приготовления не значительно. Сочетание сладкого ананаса, соленого куриного мяса на хлебной лепешке под густым слоем сыра, никого не оставит равнодушным. Такая комбинация продуктов в пицце носит название Гавайской.

Для приготовления вам понадобится:

Для теста:

  • Вода 1 ст.
  • Дрожжи 1 ст.л.
  • Сахар 1,5 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Мука

Для начинки:

  • Томатная паста 2 ч.л.
  • Копченая куриная грудка 1 шт.
  • Ананас консервированный 1 банка
  • Сыр 150 гр.
  • Зелень

Для соуса:

  • Яйца 1 шт.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Приправа для пиццы 1 ст.л.

Приготовление:

В миску вливаем теплую воду (не горячую!), насыпаем дрожжи, сахар, соль, майонез, яйцо и тщательно перемешиваем венчиком. Постепенно добавляем просеянную муку и месим тесто до тех пор, пока не будет прилипать к рукам.

Пицца с курицей и ананасом

Колобок накрываем чистым полотенцем или миской, затем ставим в теплое место на 1 час.

Тесто для пиццы

Куриную грудку, ананас (в сладком сиропе) режем кубиками.

Пицца гавайская рецепт с фото  Пошаговый рецепт с фото Гавайской пиццы

Сыр натираем на крупной терке.

Пицца с курицей, ананасом и сыром

В отдельную посуду кладем яйцо, майонез, приправу и хорошенько перемешиваем — это будет наш соус.

Соус для пиццы  Соус для пиццы рецепт

Тесто делим на две части. Первый колобок раскатываем и ставим в форму для выпечки. С помощью кисточки натираем томатную пасту в тесто.

Пицца с курицей рецепт с фото  Пицца с курицей и ананасом пошаговый рецепт с фото

Кладем куриную грудку, ананас, заливаем соусом и насыпаем тертым сыром.

Гавайская пицца пошаговый рецепт с фото  Гавайская пицца рецепт с фото

Важно, чтобы куриное мясо было под ананасом, так мясо пропитает сок фрукта и получится пикантный вкус.

Рецепт пиццы с курицей

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. В это время раскатываем второй колобок и кладем начинку. У нас получаются две пиццы. Когда будет готово, украсить любой зеленью: укроп, петрушка или зеленым луком.

Конечно, пицца не является здоровой пищей, но иногда хочется побаловать себя и тортом и пирогом. А домашняя выпечка, определенно вкуснее и ароматнее.

Теперь вы знаете, как готовится аппетитная вкуснейшая пицца, и можно радовать своих домашних чаще этим блюдом и наслаждаться экзотическим сочетанием продуктов и хрустящим сыром, к тому же она приведет в восторг даже самого привередливого гурмана. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!


Обсуждение закрыто.